家用電磁灶功率小-般只有800- 1800w,平底設計只能只能使用平底鍋操作，不適合中餐的烹飪習慣，且是220V交流轉變成直流， 實現方法簡單。商用電磁灶采用平底和凹鍋形設計，適應于中、西餐的的烹飪習慣。熱效率可達95%以上，加熱速度快，火力夠猛、夠旺，它可以在非常短達到300C的高溫，并且功率達到了30KW。選材和控制模式與家用電磁灶是完全不同的，華磁節能科技商用電磁灶是屬于商用工業級產品，擁有家用電磁灶無法比擬的穩定性和耐用性。設計使用壽命長達十年。